samedi 21 août 2010

Samedi matin, on mange quelque chose de différent?!

Holala 5h45 encore ce matin, mon gars est en feu...!
Il sait couché  vers 20h30 hier, mais son horloge ne voit pas ça!

La semaine on mange toujours des rôties, du gruau et des fruits, ce matin je veut faire changement!
Crêpes ou bien pain doré!
Il me reste un bon 15 minutes pour me décider avant que mon affamé me fasse savoir qu'il a donc faim!

Je vous laisse donc mes deux recettes et faites plaisir à vos petits et vos grands ce matin!

Crêpes bananes et fraises

Ingrédients pour crêpes

  1. 1 T de farine
  2. 1 c. à soupe de sucre
  3. ½ c. à soupe de cannelle moulue
  4. 1 ½ T de lait
  5. 2 oeufs
  6. 1 c. à soupe de lait
Farce pour la crêpe

  1. 1 paquet de fromage à la crème
  2. 1 petit contenant de garniture fouetté congelée
  3. ½ T de sucre à glacé
Garniture pour la crêpe

  1. 2 T de fraises tranchées
  2. 2 bananes tranchées
  3. ¼ de T de sucre (facultatif)
Instructions

-Bien mélanger les 5 premiers ingrédients pour la pâte à crêpe et mettre au frigo durant une heure

-Après l'heure faire cuire les crêpe, pour qu'elle soir doré, le beurre vous sert pour que la crêpe ne colle pas.
Verser 2 c à soupe à la fois.
Transférer les sur une grille quand elle sont prêtes
(Beurrer la poêle au besoin, car vous allez obtenir 12 à 18 petites crêpes)

-Quand elles sont refroidies empiler les crêpes en insérant du papier ciré ou bien des essuie tout pour absorber le gras.

-Pour terminer, mélanger les ingrédients de la farce et ensuite de la garniture.
Étaler 2 c. à soupe de farce sur la crêpe, ajouter la garniture et rouler le tout!

Donne environ 12 18 petites crêpes



Pain doré minute!

Ingrédients

1.3 oeufs
2.1 tasse (250 ml) lait
3.Un peu Cannelle  ou de vanille
4.Quelques Tranches de pain
5.Sirop d'érable (pour la garniture)



Instructions

-Brasser les oeufs, le lait et la cannelle ; y faire tremper le pain.


-Faire dorer dans un beurre chaud à feu moyen servir le pain doré avec le sirop.

Donne environ 6 pains

Finalement Guillaume a mangé des bleuets et 2 tranches de pain doré!!!!

Régalez vous en ce beau samedi matin!

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